ワイン名 モン・プレジール シャルドネ
IGP オック
ヴィンテージ 2015
醸造
熟成
収穫は朝の4時から10時まで行われる
スキンコンタクト4時間
低温発酵
澱の上で8日間マセレーション
その後澱の上で2ヶ月熟成
品種 シャルドネ
色
容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
1,500円
3760143144722
ワイン名 モン・プレジール ソーヴィニヨン・ブラン
IGP オック
ヴィンテージ 2015
醸造
熟成
収穫は朝の4時から10時まで行われる
スキンコンタクト6~8時間
低温発酵
澱の上で8日間マセレーション
その後澱の上で2ヶ月熟成
品種 ソーヴィニヨン・ブラン
色
容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
1,500円
3760143144838
ワイン名 カベルネ・ソーウ゛ィニヨン パトリック・クレルジェ
IGP オック
ヴィンテージ 2015
醸造
熟成
生産者:マコン
栽培地:モンペリエ~ナルボンヌの間
土壌:粘土石灰質
破砕、除梗
温度調節機能付きステンレスタンク
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
色
容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
1,500円
4560194073243
ワイン名 ピノ・ノワール パトリック・クレルジェ
ヴァン・ド・フランス
ヴィンテージ 2011
醸造
熟成
生産者:マコン
栽培地:モンペリエ~ナルボンヌの間
土壌:粘土石灰質
伝統的醸造法
発酵前浸漬
8日間マセレーション
大桶で1年間熟成
品種 ピノ・ノワール
色
容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
1,500円
4560194073267
ワイン名 シャルドネ パトリック・クレルジェ
IGP オック
ヴィンテージ 2015
醸造
熟成
生産者:マコン
軽い抽出
80%直接圧搾、20%スキンコンタクト
低温発酵
品種 シャルドネ
色
容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
1,500円
4560194073250
ワイン名 ドメーヌ・アンクロ・ド・ラ・クロワ
IGP エロー
ヴィンテージ 2014
醸造
熟成
ワインメーカー:Jeff Carrel
生産地:LANSARGUES村
土壌:粘土、泥
密植率:7000本/ha
伝統的醸造法
温度管理:22-25℃
ゆっくりと抽出
オーガニックワイン
(EU委員会認証、ABフランス政府認証)
サンスフル(亜硫酸塩不使用および酸化防止剤、保存料不使用)
品種 メルロ80%
カベルネ・ソーヴィニヨン15%
カベルネ・フラン5%
色
容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
3,000円
―
ワイン名 ド・フィル・アン・エギーユ
IGP エロー
ヴィンテージ 2020
醸造
熟成
ワインメーカー:Jeff Carrel
生産地:LANSARGUES村
土壌:粘土、泥
密植率:7000本/ha
伝統的醸造法
温度管理:22-25℃
ゆっくりと抽出
オーガニック・ワイン(EU委員会認証)
サンスフル(亜硫酸塩不使用および酸化防止剤、保存料不使用)
品種 メルロ80%
カベルネ・ソーヴィニヨン15%
カベルネ・フラン5%
色
容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
3,000円
―
ワイン名 セルシウス
IGP コトー・デ・ベジエ
ヴィンテージ 2016
醸造
熟成
伝統的醸造法
かもし期間30日、20%を6ヶ月間樽熟成
生産地:cersセール
地中海に面した地域
金メダル パリ・コンクール2014
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
シラー
メルロ
色
容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
2,000円
3760143141387
ワイン名 セルシウス 白
IGP コトー・デ・ベジエ
ヴィンテージ 2019
醸造
熟成
シャルドネの20%樽発酵
ソーヴィニヨン・ブランはスキンコンタクト
ヴィオニエはソフトに抽出
生産地:cersセール、地中海に面した地域
品種 シャルドネ
ヴィオニエ
ソーヴィニヨン・ブラン
色
容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
2,000円
3760143141295
ワイン名 シルク ルージュ
IGP コート・カタラン
ヴィンテージ 2017
醸造
熟成
平均収量:20hl/ha
生産者:Les Vignerons de Tautavel
Vingrau協同組合(980ha・118人)
生産地:Tautavel村(仏南西部・ルーション)
畑は岩のごつごつとした吹きさらしの盆地にある
平均樹齢:70年の古木
土壌:粘土石灰質
向き:東~南東
発酵前の低温浸漬、発酵15日間
品種 グルナッシュ
カリニャン
シラー
色
容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
1,800円
3760115640849
ワイン名 シルク ブラン
IGP コート・カタラン
ヴィンテージ 2016
醸造
熟成
平均収量:20hl/ha
生産者:Les Vignerons de Tautavel
Vingrau協同組合(980ha・118人)
生産地:Tautavel村(仏南西部・ルーション)
土壌:粘土石灰質
向き:南東、南
平均樹齢:70年の古木
収穫:手摘み
ソフトにプレスしたフリーランの果汁のみ使用
低温発酵
澱とタンクで寝かせる
品種 グルナッシュ・グリ
色
容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
1,800円
3760115640214
ワイン名 ラ・ヴィ・ア・プレンヌ・ダン
IGP ペイ・デロー
ヴィンテージ 2020
醸造
熟成
生産地:ランサルグ(モンペリエの東)の池のかたわら
畑面積:24ヘクタール(1区画)
土壌:沈泥、石灰岩
密植率:7000本/ha
剪定方法:コルドン・ド・ロワイヤ
醸造:低温発酵(16-18℃)
熟成:シュール・リの状態で6ヶ月間コンクリート・タンクで熟成
EU委員会認証オーガニック・ワイン
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
色
容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
3,000円
3700290115534
ワイン名 シャトー・ラ・ブティニャン
コルビエール
ヴィンテージ 2018
醸造
熟成
生産地:ファブレザン村
環境:地中海性気候
畑面積:60ヘクタール
土壌:粘土石灰質、小石、泥灰土
醸造:伝統的醸造法、除梗、空気圧式圧搾、発酵前冷却浸漬、発酵期間15日間、温度調節機能付きステンレス・タンク(最高30℃)
熟成:樽熟成10ヶ月、サンスフル
アルコール度数:15%
品種 シラー80%
グルナッシュ20%
色
容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
3,000円
3120581454041