ワイン名 エクセルスス
リオハ
ヴィンテージ 2009
醸造
熟成
古木のガルナチャを厳しく選果
低温マセレーション
8ヶ月樽熟成、フレンチオーク
瓶熟成6ヶ月
ワイン・スペクテーター93点
39位ワイン・スペクテーター2013年間トップ100
品種 テンプラニーリョ50%
ガルナチャ50%

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
3,000円
8435137000012
ワイン名 プレフェリド クリアンサ
リオハ
ヴィンテージ 2010
醸造
熟成
リオハの2010年は素晴らしいヴィンテージ
伝統的醸造法
樽でマロラクティック発酵
樽熟成:12ヶ月
フレンチとアメリカンオーク
瓶熟成6ヶ月
品種 テンプラニーリョ

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
2,800円
8435137000739
ワイン名 ラル・デ・ソトマイヨール ベンデミア・セレクショナーダ
リオハ
ヴィンテージ 2010
醸造
熟成
畑面積:80ヘクタール
収穫:手摘み
発酵温度:28度
25日間マセレーション
温度調節
機能付ステンレスタンク
樽熟成16ヶ月
新樽と1年使用樽
フレンチオーク
4ヶ月毎に樽を移し替える
土壌:粘土石灰質
樹齢:40年~56年
品種 テンプラニーリョ90%
グラシアーノ5%
マスエロ5%

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
2,500円
8437005583528
ワイン名 プレノ テンプラニーリョ
ナバラ
ヴィンテージ 2015
醸造
熟成
生産地:カドレイタ、ビジャフランカ、カパロソ村
土壌:エブロ、アラゴン川の沖積土、小石、水はけが良い
昼夜の寒暖の差が激しい(例:昼42℃夜14℃)
少雨量
発酵温度:25℃
発酵10日間
品種 テンプラニーリョ90%
ガルナチャ10%

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
1,200円
8411971001620
ワイン名 プレノ ブランコ
ナバラ
ヴィンテージ 2015
醸造
熟成
生産地:カドレイタ、ビジャフランカ、カパロソ村
土壌:エブロ、アラゴン川の沖積土、小石、水はけが良い
昼夜の寒暖の差が激しい(例:昼42℃夜14℃)
少雨量
低温浸漬数時間
低温発酵14℃
軽く清澄
品種 シャルドネ60%
ビウラ40%

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
1,200円
8411971001637
ワイン名 エル・パウラル テンプラニーリョ
DO ラ・マンチャ
ヴィンテージ 2015
醸造
熟成
生産地:ラス・ペドロニェラス、カスティーリャ=ラ・マンチャ州クエンカ県
樹齢:10年
収量:5000hl/ha
収穫:夜間
発酵前低温醸し7℃
発酵温度:27℃
DEMETER認証ビオディナミワイン
CAAE(アンダルシア)認証オーガニックぶどう使用
EU委員会認証オーガニックワイン
品種 テンプラニーリョ

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
2,500円
8437010828713
ワイン名 エル・パウラル ソーヴィニヨン・ブラン
DO ラ・マンチャ
ヴィンテージ 2015
醸造
熟成
生産地:ラス・ペドロニェラス、カスティーリャ=ラ・マンチャ州クエンカ県
樹齢:10年
収量:5000hl/ha
収穫:夜間
発酵前低温醸し(7℃、24時間)
発酵温度:15℃
DEMETER認証ビオディナミワイン
CAAE(アンダルシア)認証オーガニックぶどう使用
EU委員会認証オーガニックワイン
品種 ソーヴィニヨン・ブラン

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
2,500円
8437014636413
ワイン名 アルカンタ モナストレル
アリカンテ
ヴィンテージ 2010
醸造
熟成
樹齢:10~15年
収穫:手摘み
土壌:砂
収量:5000kg/ha
密植度:2500本/ha
発酵温度:28℃
発酵・醸し10~12日
果実味を
残し過抽出させない
6ヶ月間タンクで寝かせる
樽熟成6ヶ月
新樽
フレンチとアメリカンオーク
金メダルマドリッドコンクール2011
品種 モナストレル

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
2,300円
8421216187729
ワイン名 ドン・マンティロン モナストレル
アリカンテ
ヴィンテージ 2013
醸造
熟成
灌漑
発酵温度:25℃
発酵・醸し7日間
果実味を残し、過抽出させない
6ヶ月間タンクで寝かせる
樹齢:10~15年
土壌:砂
収量:6500kg/ha
密植度:2500本/ha
金メダルムンドゥスヴィーニ2014
品種 モナストレル

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
2,000円
8421216191054
ワイン名 ストークス・タワー テンプラニーリョ/シラーズ
カスティーリャ・イ・レオン
ヴィンテージ 2014
醸造
熟成
畑面積:300ヘクタール
標高:550~650メートル
土壌:石灰質
収穫:手摘み
コンサルタント:サム・ハロップMW
除梗、軽く破砕
発酵温度:26℃以下
発酵10日間
樽熟成3ヶ月
アメリカンオーク
品種 テンプラニーリョ85%
シラーズ15%

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
2,000円
8410849001120
ワイン名 ストークス・タワー ソーヴィニヨン・ブラン/ヴェルデホ
カスティーリャ・イ・レオン
ヴィンテージ 2015
醸造
熟成
50%は自然酵母を使い、シュール・リの状態で熟成させる
畑面積:300ヘクタール
収穫:手摘み
軽く圧搾、低温発酵(15~17℃)
ステンレスタンク
コンサルタント:サム・ハロップMW
土壌:石灰質
品種 ソーヴィニヨン・ブラン85%
ヴェルデホ15%

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
2,000円
8410849001137
ワイン名 パブロ・クラロ テンプラニーリョ
ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
ヴィンテージ 2014
醸造
熟成
ビオディナミ&オーガニック生産者
生産地:Las Pedroneras村
生産者:DOMINIO DE PUNCTUM
設立:2005年
畑面積:120ヘクタール
樹齢:10年
収量:5000hl/ha
収穫:夜間
発酵前冷却浸漬
オーガニックぶどう使用酒類
EU委員会認証オーガニックワイン
CAAE(アンダルシア)認証オーガニックぶどう使用
品種 テンプラニーリョ

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
2,000円
8437010828652
ワイン名 パブロ・クラロ シャルドネ
ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
ヴィンテージ 2014
醸造
熟成
生産地:Las Pedroneras
生産者:DOMINIO DE PUNCTUM
設立:2005年
ビオディナミ&オーガニック農法
畑面積:120ヘクタール
樹齢:10年
収量:5000hl/ha
オーガニックぶどう使用酒類
EU委員会認証オーガニックワイン
CAAE(アンダルシア)認証オーガニックぶどう使用
品種 シャルドネ

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
2,000円
8437010828669
ワイン名 パブロ・クラロ ガルナチャ ロゼ
ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
ヴィンテージ 2014
醸造
熟成
ビオディナミ&オーガニック生産者
生産地:Las Pedroneras村
生産者:DOMINIO DE PUNCTUM
設立:2005年
畑面積:120ヘクタール
樹齢:10年
収量:5000hl/ha
収穫:夜間
発酵前冷却浸漬
オーガニックぶどう使用酒類
EU委員会認証オーガニックワイン
CAAE(アンダルシア)認証オーガニックぶどう使用
品種 ガルナチャ50%
ボバル50%

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
2,000円
8437010828744
ワイン名 アラウダ
ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
ヴィンテージ 2013
醸造
熟成
収穫:夜間、除梗、選果
8時間かけて空気圧式圧搾
発酵温度:16℃
糖度が25g/lになるように冷却して発酵を止める
畑面積:75ヘクタール
草生栽培、灌漑
品種 モスカテル
ソーヴィニヨン・ブラン

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
1,800円
8437009656228
ワイン名 ビニャ・サン・ホセ
カバ ブルット
ヴィンテージ ―
醸造
熟成
1887年設立
1660年からの古い歴史
12か月以上熟成
生産地:アルトペネデス地方モジャ
畑面積:10ヘクタール
土壌:粘土石灰質

残糖量約8g/l
地下セラーに300万本貯蔵している

品種 チャレロ50%
マカベオ35%
パレリャーダ15%

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
1,900円
8420418001512
ワイン名 ビニャ・サン・ホセ
カバ ブルット・ナチュレ
ヴィンテージ ―
醸造
熟成
1887年設立
1660年からの古い歴史
生産地:アルトペネデス地方モジャ
畑面積:10ヘクタール
土壌:粘土石灰質
樹齢:年齢:35~40年
最低12ヶ月間熟成
ドサージュ無し
品種 チャレロ50%
マカベオ35%
パレリャーダ15%

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
1,900円
8420418006029
ワイン名 ビニャ・サン・ホセ  ロゼ
カバ ロゼ ブルット
ヴィンテージ ―
醸造
熟成
1887年設立
1660年からの古い歴史
10か月以上熟成
生産地:アルトペネデス地方モジャ
畑面積:150ヘクタール
ドサージュ約15g/l

地下セラーに300万本貯蔵している

品種 ガルナチャ60%
モナストレル40%

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
2,500円
8420418002045
ワイン名 グラン・リベンサ ブルット
カバ
ヴィンテージ ―
醸造
熟成
(別名で)ワイン&スピリッツ3年連続
バリュー・ブランド・オブ・ザ・イヤー(2002~2004)
(別名で)ワイン・エンスージアスト:ベスト・オブ・ザ・イヤー2003
(別名で)NY・タイムズ:ベスト・バリュー・スパークリング第1位(シャンパーニュ除く) (2003年6月)
(別名で)ワシントン・ポスト:ワイン・オブ・ザ・ウィーク (2003年10月)
(別名で)ワインスペクテーター:ベスト・バイ“トップ10・スパークリングワイン”
品種 マカベオ40%
チャレロ30%
パレリャーダ30%

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
2,000円
8411277205715
ワイン名 グラン・リベンサ ロゼ ブルット
カバ
ヴィンテージ ―
醸造
熟成
12ヶ月間熟成
1943年創業
シャンパーニュと同じ酵母を使用
カタルーニャ地方原産のトレパトを原料とする
品種 トレパト80%
ピノ・ノアール20%

容量
入数
小売価格
バーコード

750ml
12
2,500円
8411277400318